torsdag 22 april 2010

LCHF 2.0!


Till att börja med kan jag upplysa er om att jag har avslutat min diet, sedan lite längre än två veckor tillbaka. Jag körde sammanlagt fem veckor, 36 dagar för att vara exakt. Om jag skulle sammanfatta dieten kort så är jag helt klart nöjd med resultaten!
Mitt främsta mål när jag gav mig in i denna diet var som sagt att kort och gott få en dämpad hunger. Och det är precis det önskade målet som jag nådde! Jag äter halva portioner jämfört med innan diet. Men vad som är destå mer anmärkningsvärt är att jag fortsatt på LCHF baserad kost och mår bättre än aldrig förr!

Även om jag som i vanliga fall, på en kolhydrarik mat sällan fick sockersug, så kunde det ske och jag precis som alla andra blev lidande av det på ett eller annat sätt.

Men nu efter drygt två veckor på en kost där jag helt undvikit alla former av snacks och godis. Och även till stor del uteslutit långsamma kolhydrater såsom ris, pasta och potatis, så är mitt sockersug totalt bortblåst!


Jag kan tänka tillbaka och komma på mig själv med att alltid ha en mild grad av svullen mage, något som också är helt borta!

Jag vill även påstå att min mättnadskänsla men framförallt hungerkänsla är förändrad. Tillskillnad från tidigare då jag efter ett ordentligt mål mat, med mycket kolhydrater, kunde hålla mig mätt i upp till tre timmar, för att sedan bli vrålhungrig.

Nu har jag en mycket mer "behaglig" hungerskänsla, efter tex tre timmar så känns inte magen helt "tom" på samma sätt, hungerskänslan är inte alls lika distinkt som innan! Känslan är svår att beskriva i ord, det behöver provas för att helt förstås :)

Jag har som sagt inte helt uteslutit kolhydraterna ur min kost, äter jag pasta med köttfärssås så utesluter jag ju inte HELT pastan, men det är långt ifrån majoriteten av tallriken!

Noteras bör att jag käkar nog inte helt enligt det LCHF upplägget som har slagit igenom i media etc, utan jag kör snarare på LCMHHP, Low Carbs, Medium Fat, High Protein! Något som passar mig bäst.

Bifogar två exempel på två kyckling filé grytor som har kommit att bli en klar favorit! Gör enkelt storkok på en halvtimma, och sedan har man mat för en hel dag, upp till två dagar!



Baserad på styckade frysta, stekta kycklingfilébitar, kokosmjölk, krossade tomater, minimajs, paprika + Curry/Chili/Paprika/Salt/Peppar krydda.



Baserad på styckade frysta, stekta kycklingfilébitar, grädde, cremé fraiche, krossade tomater, sojastrimlor, morötter + Chili/Paprika/Salt/Peppar krydda.

Hart haft flertalet läsare som påpekat att jag inte är en aktiv bloggare. Och bitvis kan jag hålla med, jag uppdaterar och skriver inte något dagligen som så många andra gör.
Åh andra sidan ser jag kvalité framför kvantitet. Min blogg skall vara innehållsrik och läsvärd, och så skall det förbli!

Från en sak till en annan, ni har kanske hört talas om Annika Dahlqvist?
Annika Dahlqvist är ju en väldigt kontroversiell förespråkare för LCHF. Jag sympatiserar inte helt med henne och framförallt inte i många av hennes påståenden i media och på sin blogg.

Men att hon, som jag påstår att LCHF är den bästa dieten, gör oss till likasinnade på iallafall ett gemensamt plan!

http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article6999285.ab

Tror du att ”fettdoktorn” Annika Dahlqvists dietråd är hälsosamma?
Ställningen just nu:Ja (41.9 %)
Nej (58.1 %)

Intressant att ändå 40% av svenska folket verkar inse fördelerna med LCHF, undrar just hur den undersökninge ger för resultat om låt säga ett år? fem år?

Kram alla kära läsare!

söndag 18 april 2010

The prime time of your Life!


Now, live it, the prime time of your life!

http://www.youtube.com/watch?v=WIyEaRSvFQ4

Jobbar på två inlägg till bloggen i skrivande stund! Ett som jag kommer berätta mer om hur det är att äta enligt LCHF och det andra som titulerar sig "Varför vi tränar"!

Stay tuned!