Till att börja med kan jag upplysa er om att jag har avslutat min diet, sedan lite längre än två veckor tillbaka. Jag körde sammanlagt fem veckor, 36 dagar för att vara exakt. Om jag skulle sammanfatta dieten kort så är jag helt klart nöjd med resultaten!
Mitt främsta mål när jag gav mig in i denna diet var som sagt att kort och gott få en dämpad hunger. Och det är precis det önskade målet som jag nådde! Jag äter halva portioner jämfört med innan diet. Men vad som är destå mer anmärkningsvärt är att jag fortsatt på LCHF baserad kost och mår bättre än aldrig förr!
Även om jag som i vanliga fall, på en kolhydrarik mat sällan fick sockersug, så kunde det ske och jag precis som alla andra blev lidande av det på ett eller annat sätt.
Men nu efter drygt två veckor på en kost där jag helt undvikit alla former av snacks och godis. Och även till stor del uteslutit långsamma kolhydrater såsom ris, pasta och potatis, så är mitt sockersug totalt bortblåst!
Jag kan tänka tillbaka och komma på mig själv med att alltid ha en mild grad av svullen mage, något som också är helt borta!
Jag vill även påstå att min mättnadskänsla men framförallt hungerkänsla är förändrad. Tillskillnad från tidigare då jag efter ett ordentligt mål mat, med mycket kolhydrater, kunde hålla mig mätt i upp till tre timmar, för att sedan bli vrålhungrig.
Nu har jag en mycket mer "behaglig" hungerskänsla, efter tex tre timmar så känns inte magen helt "tom" på samma sätt, hungerskänslan är inte alls lika distinkt som innan! Känslan är svår att beskriva i ord, det behöver provas för att helt förstås :)
Jag har som sagt inte helt uteslutit kolhydraterna ur min kost, äter jag pasta med köttfärssås så utesluter jag ju inte HELT pastan, men det är långt ifrån majoriteten av tallriken!
Noteras bör att jag käkar nog inte helt enligt det LCHF upplägget som har slagit igenom i media etc, utan jag kör snarare på LCMHHP, Low Carbs, Medium Fat, High Protein! Något som passar mig bäst.
Bifogar två exempel på två kyckling filé grytor som har kommit att bli en klar favorit! Gör enkelt storkok på en halvtimma, och sedan har man mat för en hel dag, upp till två dagar!
Baserad på styckade frysta, stekta kycklingfilébitar, kokosmjölk, krossade tomater, minimajs, paprika + Curry/Chili/Paprika/Salt/Peppar krydda.
Baserad på styckade frysta, stekta kycklingfilébitar, grädde, cremé fraiche, krossade tomater, sojastrimlor, morötter + Chili/Paprika/Salt/Peppar krydda.
Hart haft flertalet läsare som påpekat att jag inte är en aktiv bloggare. Och bitvis kan jag hålla med, jag uppdaterar och skriver inte något dagligen som så många andra gör.
Åh andra sidan ser jag kvalité framför kvantitet. Min blogg skall vara innehållsrik och läsvärd, och så skall det förbli!
Från en sak till en annan, ni har kanske hört talas om Annika Dahlqvist?
Annika Dahlqvist är ju en väldigt kontroversiell förespråkare för LCHF. Jag sympatiserar inte helt med henne och framförallt inte i många av hennes påståenden i media och på sin blogg.
Men att hon, som jag påstår att LCHF är den bästa dieten, gör oss till likasinnade på iallafall ett gemensamt plan!
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article6999285.ab
Tror du att ”fettdoktorn” Annika Dahlqvists dietråd är hälsosamma?
Ställningen just nu:Ja (41.9 %)
Nej (58.1 %)
Intressant att ändå 40% av svenska folket verkar inse fördelerna med LCHF, undrar just hur den undersökninge ger för resultat om låt säga ett år? fem år?
Kram alla kära läsare!
"Intressant att ändå 40% av svenska folket"
SvaraRaderaDet var som tusan, inte visste jag att 100% av sveriges befolkning svarar på nätbaserade ja och nej frågor på nätet. Verkligheten är ju den att några hundra LCHFfantatiker suttit och tryckt för glatta livet för att få en bra siffra för sin del. De som tror på den här sortens trams har nog lätt att falla i acaibärsbluffen.
Det trevliga är att du tycker att kosten funkat bra för dig. Det är det viktiga.
Däremot funkade det inte så bra för den stackars tjejen som ställde upp på att företräda Kostdoktorns LCHF diet i TV4s bantningstävling. Hon förlorade minst i vikt och mest i muskelmassa.
Tråkigt med en sådan naiv syn på LCHF, men men vi är alla olika och gör alla våra egna val :)
SvaraRaderaDu kan väl inte på allvar mena det du skriver; "Intressant att ändå 40% av svenska folket verkar inse fördelarna med LCHF".
SvaraRadera30tusen anonyma svar i en webbfråga speglar nog knappast Sveriges befolkning på 9 miljoner.
Med tanke på ditt svar så undrar jag vad du menar med "naivt". Har jag en naiv syn på LCHF, eller är det det svenska folket som har en naiv syn, eller hur menar du?
Såvitt jag vet har Aftonbladet en väldigt varierad och bred skara läsare, och trettiotusen svar på en sådan undersökning känns ändå som det ger än hyffsat rättvis bild av vad allmänheten tycker och tänker..
SvaraRaderaJag syftade nog på dig när det gällde LCHF. Tjejen i TV.4, vem/vilket program pratar vi om?
Tittar inte så mycket på tv nu för tiden..
Är det möjligen "Anna" i "Efter Tio" som gått på TV.4 förut? Tydligen en ammandes mamma som minskat kraftigt i fettväv och gått ned 12kg på 12 veckor?
Om det är henne du syftar på så förstår jag inte varför det är synd om henne? Stackars tjej?
Jag kör på samma som dig:) Lite kollisar o mycket protte och högt fett:) Denna vecka har jag vilat träning pga förkylning o då har jag varit extra noga med kosten men kommer att fortsätta köra med det. Min mage mår toppen, inte alls lika svullen:) Kanon!(y)Vi har olika kroppar som reagerar olika. Det gäller å hitta sin egen väg. Och för mig funkar det bäst med lågt intag av kollisar.
SvaraRaderaHa en bra dag!:)
Det låter fint det! Även om vi har lite olika ämnesomsättning, metabolism och kroppstyper, så skulle alla må bättre av LCHF :)
SvaraRaderaOm man endast är ute efter att gå ner i vikt är då denna diet bra? har tränat mycket senaste åren och spelat mycket handboll men på det ätit onyttigt. vill med de inte gå utt i muskelmassa utan ändast fett, går de med denna diet?
SvaraRaderaVäldigt tacksa för svar!! :)
Hej Malin!
SvaraRaderaDet stämmer mycket bra, en kosthållning baserat på lågt intag av kolhydrater (långsamma såsom snabba) främjar fettförbränningen. Framförallt i kombination med träning.
Att ersätta kolhydrater med fett gör att kroppen ställer om sig att just använda fett som dess primära energikälla. Med tanke på att fett innehåller mycket mer energi så kan man ju såklart inte äta lika mycket fett som kolhydrater. Det är iochförsig riktigt svårt eftersom fett mättar riktigt bra..
Sen ska man såklart inte glömma protein till varje mål mat, och därtill ej grönsaker och sallad för att få i sig alla andra ämnen som kroppen behöver :)
Vill du behålla muskelmassa och tappa fett så är LCHF det optimala leverne.
Lycka till och återkom gärna med resultat hur det går för dig :)
Mvh Tolfen